赵睿思：我的妈妈是大厨
发布时间：2017/3/31 9:13:50我的妈妈不是专业的厨师，可在我们家，她却是个大厨。
去麟除腮，开膛破肚，片肉切块，一眨眼一条鱼已在妈妈的手中肢解成数块。热锅加油，木薯粉装浅盘，待油七分热，鱼片双面蘸粉入油锅炸成金黄，捞出摆盘；锅里留少许油，放入葱姜爆香，倒入切好的西红柿翻炒，加入少许糖，淀粉勾芡，再把芡汁淋在鱼片上，最后撒上葱花，一盘外酥里嫩、色香味俱全的糖醋鱼片就可以上桌了。
大家都说我好有口福，我总是偷着乐，因为我的妈妈是大厨。
学生：赵睿思
学校：漳州市华安县沙建中心小学
指导老师：陈小华
