傅汪心：炒南煎肝
发布时间：2017/12/20 8:52:47我最爱吃的一道福州菜——南煎肝，外婆总是做不好。于是我决定亲自动手，先百度了一下制作方法，信心满满地去厨房动手起来。 我先将各种调味料按比例配好盛入一个碗里备用，开旺火把油倒入锅里，放葱、姜、蒜爆香，再把泡好的猪肝放到锅里快速翻炒，猪肝颜色一变，我立马将调味料倒入，瞬间香味飘满整个厨房，一盘色泽、香味俱全的南煎肝就出锅啦！ 家里人尝着我的厨艺，直夸我真是太厉害了，我嘴巴也停不下来，吃着自己煮的菜真美味啊！
学生：傅汪心
指导老师：何琳潇
学校：福建省福州市仓山区教师进修学校附属第一小学二年级
